Farm to Table Story #01： 練馬の気鋭農家と、野菜が主役級のビストロ『ボンクラージュ』

NKB farmが執筆するFarm to Table Story第一弾！

テーブルを彩る季節の野菜の産地はお隣！

四季折々の野菜が美味しい練馬のビストロと、露地栽培にこだわる農家のコラボレーション。

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畑の味をそのままに！ 主役級の「野菜」が超おいしい、農家とレストランのビストロ『ボンクラージュ』　／dressing

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Summary

1．農家との信頼関係が生み出す絶品メニューの数々！ ビストロ『ボンクラージュ』
2．お店のすぐ近くで農家が育む、四季折々の“練馬野菜”をフル活用
3．畑から食卓へ！ 新鮮さがダイレクトに伝わる“主役級”の野菜たち